Jídelní lístek Restaurace Onyx

Restaurace je rozdělena na větší část nekuřáckou s barovým pultem a na menší kuřácký zelený salonek. V letních měsících je celá restaurace nekuřácká, kuřáci můžou využívat posezení na letních zahrádkách.

NAŠE SPECIALITA

  • 80g Domácí paštika ze zvěřiny podávaná s omáčkou z lesního ovoce
  • 150g Daňčí medailonky s omáčkou z portského vína
  • 150g Jelení medailonky s domácí slaninou
  • 150g Kančí medailonky s pikantní pepřovou omáčkou, jemněnou domácí smetanou

POLÉVKY

  • 0,3l Moravská zelňačka s týneckou klobásou, dochucená zakysanou smetanou
  • 0,3l Dle denní nabídky


TRADIČNÍ
ČESKÁ KUCHYNĚ

  • 1/4 Konfitovaná kachna, červené karamelové zelí s jablky a perníkem
  • 150g Jemně pikantní lovecký guláš zdobený cibulí a feferonkou
  • 150g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a citronem
  • 150g Moravský vrabec, domácí kysané zelí
  • 250g Domácí bryndzové halušky sypané opraženou slaninou
  • 260g Domácí bramborák plněný pikantní masovou směsí sypaný čerstvým křenem

PRO LABUŽNÍKY

  • 200g Vepřová panenka s jemnou hříbkovou omáčkou
  • 150g Kachní jatýrka restovaná s jablky a červenou cibulí

RYBA a BEZMASÁ JÍDLA

  • 220g Pstruh pečený se zahradními bylinkami (cena dle váhy)
  • 200g Restovaná sezónní zelenina na olivovém oleji s čerstvými bylinkami
  • 120g Smažený sýr

DRŮBEŽÍ MASO

  • 150g Kuřecí nudličky se sušenými švestkami marinovanými v portském víně
  • 150g Smažená kuřecí prsa v těstíčku s nivou a anglickou slaninou
  • 150g Kuřecí prsa na bylinkách

DĚTSKÉ MENU

  • 60 g Kuřecí prsa přírodní, smažené hranolky
  • 60 g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem

SALÁTY

  • Míchaný salát z čerstvé zeleniny s česnekovým dresinkem
  • Obědový salát - smažená kuřecí prsa se sezamovými semínky
  • Na listovém salátku s kousky zeleniny, dochucená dresinkem z olivového oleje, vinného octa a dijonské hořčice

PŘÍLOHY

  • 200g Pečené selské brambory, domácí česnekový dresink
  • 200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
  • 150g Smažené hranolky
  • 200g Vařené brambory s máslem a petrželkou
  • 160g Houskové knedlíky
  • 200g Bramborový knedlík
  • 50 g Domácí tatarská omáčka
  • 50 g Česnekový jogurtový dresink
  • 50 g Kečup
  • Pečivo

DOMÁCÍ PALAČINKY

  • Palačinka s povidly sypaná mákem, přelitá máslem
  • Palačinka přelévaná květovým medem, sypaná vlašskými ořechy a zdobená čerstvou šlehačkou
  • Palačinka s lahodně našlehaným vanilkovým mascarpone přelitá omáčkou z lesního ovoce

Více fotografií (13)
Jídelní lístek Restaurace Onyx

Vytisknout stránku Vytisknout stránku
5.0 1Hodnocení